Menú - LE TROQUET

Tartare de dorade, lait de coco et citron vert

Girolles marinées, oeuf poché

Salade grecque façon Troquet

Pavé de saumon, fondue de poireaux et crème à l'oseille

Poitrine de cochon, jus fumé et gratin de pommes de terre

Tortelloni au fromage de brebis et miel

Gelée de café, crème mascarpone

Crème au chocolat de la Grand-mère Ninotte

Fraicheur d'agrumes et son sirop verveine

Burrata des Pouilles 125gr (à partir du mardi 26/05, 5€ pièce)

Saucisson sec de la maison Montalet (9€ pièce)

Pâté de campagne 120gr (6€)

Información general

21 RUE FRANCOIS BONVIN
75015 PARIS Itinerario

Horario de apertura

Lunes

Cerrado

Mar - Sá

12:00 - 14:00 • 19:30 - 22:30

Domingo

Cerrado

Cocina

, vasca

Tipo de negocio

Restaurante

Servicios

Terraza, Privatización, Aparcamiento Gratuito

Métodos de pago

Tarjeta de Crédito, Cheques, Visa, Efectivo, Eurocard/Mastercard