菜单

Brouillade d’œufs, chorizo poélé et oignons nouveaux

Rillette de poisson à l'estragon et choux rouge en vinaigrette

Pâté de campagne maison à la pistache

Soupe de potiron, et ses marrons et petits lardons

Suprême de volaille, sauce aux champignons et riz

Dos de saumon, crème à l’oseille et quinoa

Parmentier de boudin noir, jus fumé

Risotto aux gambas

Clafoutis poires/chocolat

Crémeux aux citrons

Mousse de marron, amandes torrefiées

Pâté de cochon assaisonné tomate basilic 120gr

Tranche de foie gras maison

Foie gras maison 250gr

Précisez nous si vous voulez au poivre ou au piment d'espelette! :-)

Coeur de saumon fumé 200gr

Saucisson sec de la maison Montalet (9€ pièce)

Pâté de campagne 120gr (6€)

Foie gras maison 500gr

Précisez nous si vous voulez au poivre ou au piment d'espelette! :-)

Foie gras maison 1kg

Précisez nous si vous voulez au poivre ou au piment d'espelette! :-)

Menu à emporter

Préciser vos choix en commentaire ;-)

Menu en livraison

Préciser vos choix en commentaire

Val de Loire Chardonnay domaine des Moreaux 2018

Languedoc Barathym domaine Albenas 2019

Côte de Thongue, Viognier, Domaine Montrose 2019

Vin de Provence, Château Virant 2019

Touraine « l’Eclos » Vincent Roussely 2018

Cévennes Ménhir domaine de Roux 2019

Pont du gard merlot domaine de la Patience 2018

Bordeaux domaine Grange Brulée 2018

Côtes du Rhône Saint Anne 2017

Vin de Provence, Château Virant 2018

Minervois « Bufentis » Bio, domaine Taillandier 2015

Mediterranée Isle Saint Pierre

Côtes du Tarn Bio 2013

Camargue Nénette Mas de Valériole

Côtes de Provence Ste Victoire, Domaine des Artauds