Menu

-Tartare de saumon aux deux moutardes

-Brouillade d'oeuf à la tartuffata

-Tranche de terrine de cochon à la pistache maison

-Soupe de potiron, lardons et marrons

-Effiloché de canard façon Parmentier

-Filet de bar et sa ratouille

-Tortellini ricotta truffe et copeaux de parmesan

-Panna cotta, coulis de fruit rouge

-Gâteau au chocolat

Riz au lait et ses amandes torréfiées

Foie gras maison 500gr

Précisez nous si vous voulez au poivre ou au piment d'espelette! :-)

Foie gras maison 1kg

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Pâté de cochon assaisonné tomate basilic 120gr

Tranche de foie gras maison

Foie gras maison 250gr

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Pâté de campagne 120gr (6€)

Boite de caviar 100 gr

Menu à emporter

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livraison

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Val de Loire Chardonnay domaine des Moreaux 2018

Languedoc Barathym domaine Albenas 2019

Côte de Thongue, Viognier, Domaine Montrose 2019

Vin de Provence, Château Virant 2019

Touraine « l’Eclos » Vincent Roussely 2018

sancerre blanc, Chotard Jean 2019

Marius, vin du Pays d'Oc 2019 Michel Chapoutier

Chablis 2014, La Meulière, Fleurs de chêne

Sancerre, Domaine Jean-Paul Balland 2017

Minervois « Bufentis » Bio, domaine Taillandier 2015

Vin de Provence, Château Virant 2018

Côtes du Rhône Saint Anne 2017

Bordeaux domaine Grange Brulée 2018

Pont du gard merlot domaine de la Patience 2018

Cévennes Ménhir domaine de Roux 2019

Bourgogne, Pinot noir, Domaine Maratray-Dubreuil 2015

Château les Ormes Sorbet, cru Bourgeois MEDOC 2014

Chateauneuf du Pape 2007 Chateau Mont-Redon

Pessac-Léognan 2014 Chateau Haut Lagrange

Marius, vin du Pays d'Oc 2019 Michel Chapoutier

Côtes du Tarn Bio 2013